اسپاگتی تاکو خامه‌ای

دستور پخت 1:

مراحل
طرز تهیه ادویه تاکو: ۱ ق غ فلفل چیلی – ۱/۴ ق چ فلفل پرک – ۱ ق چ فلفل سیاه ساییده شده – ۱/۲ ق چ پاپریکا – ۱/۲ ق چ پودر سیر – ۱/۴ ق چ پودر پیاز – ۱ و ۱/۲ ق چ پودر زیره – ۱/۲ ق چ آویشن خشک – ۱ ق چ نمک

فلفل دلمه‌ها رو نگینی خورد میکنیم. در روغن داغ شده تفت میدیم. سبک که شد سیر رو اضافه میکنیم و یه کوچولو تفت میدیم.

گوشت یا سویا رو اضافه میکنیم. رنگ گوشت که عوض شده ادویه تاکو و نمک رو به مخلوط اضافه میکنیم.

گوجه‌ها رو اضافه میکنیم و یه تفت کوچولو میدیم. (نمیذاریم که کاملا از خامی دربیان)

خامه رو اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه.

پنیر چدار خورد شده رو به مواد اضافه میکنیم و در اخر ماکارونی ابکشی شده رو به ترکیبمون اضافه کرده و هم میزنیم.

غذا اماده ست. میتونید برای تزیین روی غذا از پیازچه سبز ریز شده استفاده کنید.

آموزش طرز تهیه خورشت بامیه خوشمزه و لذیذ

هرکدام از شهرهای ایران به داشتن غذاهای خوشمزه و محلی شهرت دارند، خورشت بامیه هم از غذاهای خوش طعم جنوبی است که نه تنها در جنوب بلکه در همه ی ایران طرفداران خاص خود را دارد. بهار و تابستان فصل وفور بامیه است به همین دلیل این خورشت لذیذ در میان علاقمندان به آن بسیار سرو می شود

طرز تهیه دوپیازه خوراک خوشمزه شیرازی

پیاز : 2 عدد
کره : 50 گرم
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
زرد چوبه : به میزان لازم
سیب زمینی : 500 گرم
جعفری : 4 قاشق غذا خوری
آب لیمو ترش : 2 قاشق چای خوری

 

غذاهای سنتی اصفهان

اصفهان از جذاب ترین شهرهای های ایران است، شهری که به  نصف جهان معروف است و در آن جاذبه هایی بینظیری مثل مساجد، پل ها و باغ های تاریخی انتظارتان را می کشد، جاذبه هایی که هر سال گردشگران زیادی را به این شهر می کشانند. اما اصفهان فقط به جاذبه هایش معروف نیست اینجا غذاهای سنتی و خوش عطر و طعمی دارد که می توانند لذت سفرتان را دو چندان کنند. در ادامه الی گشت را همراهی کنید تا با غذاهای اصفهان آشنا شوید.

  

غذاهای سنتی گلستان

گلستان یکی از استان‌های ایران با پیش زمینه‌ی تاریخی غنی به شمار می‌رود که فرهنگ‌ها و قومیت‌های گونانی را درون خود جای داده است. طبیعت سرسبز استان، وجود این قومیت‌های گوناگون و همجواری با دریای خزر به خوبی اثر خود را گذاشته، تا ما امروز شاهد فرهنگ و ذائقه‌ی غذایی خاصی در این منطقه باشیم. استان گلستان غذاهای محلی زیادی مانند مرغانه تچین، خورش ساک، ماش پتی خارش، کئی ترشک، چکدرمه، باسترمه، بروک و انواع آش و نان محلی دارد. این‌ها تنها بخش کوچکی از خوراکی‌های خوشمزه‌ی این استان هستند. با پخت هرکدام از این غذاها می‌توان تجربه‌ای به یادماندنی را در کنار خانواده و دوستان برای خودتان رقم بزنید.