مواد لازم:
شیر:دو و نیم پیمانه
خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته:200 گرم
وانیل:یک چهارم قاشق چایخوری
پودر ژلاتین:یک و نیم قاشق غذاخوری
شکر:یک سوم پیمانه
شکلات تلخ به مقدار مورد علاقه معمولا 100 گرم کافیه
ادامه مطلب ...
کباب بختیاری
سینه مرغ بدون استخوان :۱۵۰ گرم
فیله گوساله یا گوسفند : ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای سبز : ۱عدد کوچک
پیاز :۱عدد متوسط
زعفران دم کرده : ۱ قاشق سوپخوری
آبلیموی تازه :۱ قاشق سوپخوری
روغن زیتون یا روغن مایع :۲ قاشق
سس سویا :۲ قاشق سوپخوری
کره آب شده یا کره نرم شده :۱قالب ۲۵ گرمی
نمک و فلفل سیاه :به مقدار کافی
ادامه مطلب ...