چگونه آشپز شویم ؟

برای بهتر شدن آشپزی کد بانو ها

چگونه آشپز شویم ؟

برای بهتر شدن آشپزی کد بانو ها

طرز تهیه سوپ شیر و سوپ جو

مواد لازم برای سوپ جو

جو :1 پیمانه

سینه مرغ :نصف

جعفری :1 قاشق غذا خوری

پیاز :1 عدد بزرگ خرد شده

جو پرک :5 قاشق غذاخوری

آب مرغ :2 لیوان

هویج رنده شده :نیم کیلو

نمک :به میزان دلخواه

زردچوبه :1 قاشق غذا خوری

فلفل سیاه :1 قاشق چایخوری

آرد برنج :1 قاشق غذاخوری سرپر

رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری سرپر

نمک :به میزان دلخواه

روغن زیتون :برای تفت دادن

طرز تهیه سوپ جو خوشمزه و جا افتاده

  ادامه مطلب ...

تکنیک های درست کردن “جوجه کباب رژیمی” با سس ماست

درست کردن جوجه کباب رژیمی با طعمی مطلوب

این دستور تهیه می تواند برای افرادی که جوجه کباب دوست دارند بسیار مناسب و خوشمزه باشد.

  ادامه مطلب ...

مسقطی یک دسر خوشمزه و پرطرفدار شیرازی

مسقطی یک نوع دسر معطر و خوشمزه مانند حلواست که در شهرهایی مانند لار در استان فارس ، بوشهر ، بندر عباس ، سیرجان و کازرون تهیه میشود .که البته مسقطی لاری معروفترین نوع آنهاست این دسر سنتی که به عنوان شیرینی برشی در کنار چای مصرف میشود از نشاسته ، گلاب ، شکر و کره تهیه میشود.
 
ادامه مطلب ...

بهترین غذاهای فرانسوی

انواع غذاهای فرانسوی:

اگر در پایتخت فرانسه یعنی پاریس باشید، می بینید که غذاهای دریایی مانند صدف و حلزون طرفداران زیادی دارند اما در جنوب فرانسه به دلیل رواج کشاورزی، علاقه به سبزی ها، میوه ها و به خصوص سیب زمینی بیشتر است و اهالی بخش بزرگی از این کشور نیز به غذاهای گوشتی گرایش دارند. فرهنگ غذایی در فرانسه بسیار جالب است.

  ادامه مطلب ...

علت “وا رفتن ته چین” چیست + راه حل ویژه

دلایل خراب شدن ته چین مرغ و ته چین گوشت خانگی:

  ته چین یک غذای بسیار خوشمزه و محبوب ایرانی است که در سرتاسر دنیا این غذا به اسم ایرانی ها شناخته می شود و به آن کیک برنج ایرانی نیز گفته می شود.در این مطلب به طور مختصر علت وا رفتن و شل شدن ته چین توضیح داده خواهد شد پس با آشپزی همراه باشید.

وا رفتن ته چین

وا رفتن ته چین

  ادامه مطلب ...